Am Wochenende vom 07.-09.06.2024 geht es auf die BBQ Week – Fire & Food nach Bayreuth. Anlass ist ein Master-Class-Gutschein für Conny und mich zu meinem 50sten Geburtstag letzten Februar, für ein ganz besonderes Grillevent bei Lucki Maurer, von meinen Arbeitskolleginnen und Arbeitskollegen. Fine Dining & BBQ ist das Thema. Das verspricht ein geselliges Wochenende, auf das wir uns seit Wochen freuen.
Erstmals findet die BBQ Week bei Maisel & Friends vom 07.-09. Juni in Bayreuth statt. Alles dreht sich um Feuer, leckere Grillaromen und eine ausgelassene Stimmung. Also BBQ Lifestyle pur. Was sich hervorragend trifft, schließlich ist ein neuer Grill bei uns eingezogen. Ein nomandiQ BBQ 2.0, wobei wir ein besonderes Augenmerk auf Transportabmessungen und Gasbetrieb gelegt haben. Der Grill muss in unseren CamperVan passen und wir haben leider feststellen müssen, dass oftmals grillen mit Holzkohle aufgrund des befürchteten Funkenflugs nicht auf den von uns besuchten Plätzen erlaubt ist.
Das wird deshalb wohl auch eine größere Einkaufstour. Also den Grizzly gepackt, Kühlschrank gefüllt und los geht es am Freitagabend ohne konkretes Ziel, Richtung Bayreuth.
Wir fahren bis kurz vor Bayreuth nach Auerbach. Auf dem neuen Wohnmobilstellplatz (B) können wir kostenfrei stehen und um die Ecke wartet der zentrale Marktplatz mit allerhand Restaurants und zum Abschluss des Tages gönnen wir uns ein Eis.
Morgens geht es dann nach Bayreuth zur BBQ Week (C). Wir schlendern über die tolle Messe und um 11 Uhr geht es dann zur Masterclass zu Lucki Maurer. Feinste Zutaten und echte Grillprofis servieren Kobe-Rind, Black Cod, Tafelspitz und Kaiserschmarrn vom Grill. Mit tollen Beilagen und Anregungen zum nächsten eigenen BBQ. Das Wetter ist wie bestellt hervorragend und die Sonne scheint uns.
Bis zum Nachmittag genießen wir den Tag hier und treffen uns dann abends mit Freunden in der fränkischen Schweiz. Idyllisch an einem kleinen Bach liegt der Campingplatz Fränkische Schweiz (D). Abends wird natürlich selbst gegrillt und die ersten Tipps und Tricks werden gleich umgesetzt.
Erst spät in der Nacht krabbeln wir in unser fahrbares Bettchen und am nächsten Tag geht es dann direkt zur Flugstunde am Nachmittag nach Ampfing (E).
Das tolle Wochenende endet mit meiner ersten Platzrunde als Flugschüler, in der mein Fluglehrer weder eingreift noch korrigiert. Inklusive Start und Landung natürlich. Ein tolles Gefühl. Das war heute mein 11ter Flugstundentermin. Sehr zufrieden geht es dann wieder nach Hause.