Monat: März 2022

Unser zweiter Versuch, den „geilen Shit“ zu probieren. Erinnert ihr euch? Auf dem Rückweg von unserem Kroatien-Urlaub 2021 hatten wir bereits im österreichischen Salzburg einen Stop eingelegt, um die Grammelknödel im Gasthof Schloss Aigen zu probieren.

In einer Ausgabe der Sendung Kitchen Impossible hatte Tim Mälzer von dem Gericht, welches er nachkochen sollte, geschwärmt.

Geilster Shit ever, der auf die Top-Ten-Gerichteliste meines Lebens gehört.

TIM MÄLZER – KITCHEN IMPOSSIBLE 2020

Unsere zweite Weekend-Tour führt uns bereits Freitag, den 18. März nach Bad Reichenhall, wo wir auf einem Wohnmobil-Stellplatz an der Therme übernachten. Schnell Strom anschliessen, eine Runde mit Bossa und eine ausgiebige Brotzeit. Ich nutze den Abend um unser IPTV auf dem Tablet zu testen. Wunderbar. Fast 400 Sender ohne eine schwere, grosse SAT-Schüssel auf dem Dach.

Eine ruhige, kuschelige Nacht haben wir hier und fahren nach einem ausgiebigen Frühstück, einer langen Hunderunde an der Saalach entlang und einem Rudel tobender Hunde (Bossa und die Hunde der anderen Wohnmobilisten), nach Salzburg.

Der Campingplatz am Schloss Aigen hatte dieses Mal noch nicht geöffnet. Gar nicht so leicht an den „geilen Shit“ zu kommen. Man gestattet es uns aber den Grizzly ohne Strom irgendwo hin zu stellen. Ein ganzer Campingplatz nur für uns. Was will man mehr? Vielen Dank. Zu allem Überfluss war man uns behilflich, als wir uns gleich zum ersten Mal auf einer Wiese fest fuhren.

Dann aber Zeit für uns. Toben mit Bossa, Nase in die Sonne halten, den lieben Gott einen guten Mann sein lassen. Um 19 Uhr wartet unser reservierter Tisch im Gasthof Schloss Aigen. Wir sind gespannt und werden nicht enttäuscht. Nach einem halben Dutzend Austern kommen sie. Die Grammelknödel. Himmlisch und allein dafür werden wir wieder kommen. Wirklich geiler Shit. Aber auch das anschließende Wiener Schnitzel begeistert. Ein herrlicher Chardonnay rundet den Abend ab.

Satt und glücklich kehren wir spät abends zu unserem Camper zurück, auf den Bossa aufgepasst hat.

Nach einer weiteren ruhigen Nacht und Sonnenbaden bis zum Mittag geht’s wieder heimwärts. Heute ist Sonntag und eine neue Folge Kitchen Impossible wartet auf uns. 😉

Endlich war es soweit. Unser erster Wochenend-Trip im eigenen CamperVan, welchen wir inzwischen Grizzly getauft haben.

Am Samstag, den 12. März 2022 ging es los. Eine Stunde nach Österreich, an den schönen Walchsee. Ein reservierter Platz im Ferienpark Terrassencamping Süd-See erwartete uns. Obwohl teilweise noch Schnee lag, hatten wir ein perfektes Wochenende mit Sonne. Es war so warm und sonnig, dass wir im T-Shirt in der Sonne sitzen konnten.

Auf dem Nachbar-Stellplatz eine hübsche Boxerdame namens Frieda. So hatte auch Bossa nette Unterhaltung. Perfekter kann ein erster Trip sicher nicht sein.

Abends haben wir noch die fußläufig erreichbare Bio-Käserei für das Frühstück am nächsten Tag geplündert und wurden abends im Restaurant bei Egon und Katrin am Campingplatz hervorragend bewirtet. Suppe von roten Linsen mit Scampis, Hirsch-Gulasch und ein hervorragendendes Cordon bleu.

Ein rundum toller Abend, in der schönsten Begleitung die man sich wünschen kann. Meiner Conny. Wir durften Sonntag noch bis 16 Uhr bleiben und sind dann glücklich und erholt nach Hause gefahren. Wir kommen wieder.